|
|
Майстер-класи та презентація Гаральда Фаргеля1 черв. 2018
 Триває інноваційна діяльність Березівського вищого професійного училища Одеського національного політехнічного університету з підготовки кваліфікованих робітників сфери послуг в умовах євроінтеграційних процесів. Наразі для майбутніх кухарів та техніків-технологів харчування, у травні-червні 2018 р., в училищі відбулися семінари та презентація екс-президента Спілки кухарів Австрії, викладача Віденського гастрономічного коледжу Гаральда Фаргеля. Тема семінарів: «Фуршетні десерти та закуски з овочів». Тема презентації – «Фінгер-фуд». По завершенню презентації директор училища Валентина Шевченко і експерт Гаральд Фаргель вручили учасникам дипломи-сертифікати та обмінялися подарунками. А потім лунала музика, педагоги, учні і маестро кухні спілкувалися, фотографувалися, танцювали, смакували вироби власного приготування та будували нові плани професійного зростання. Про отримані досвід, емоції та враження яскраво свідчать фото Максима Шевченка та Тетяни Гасюк. Після завершення заходів Гаральд Фаргель разом з заступником директора з навчально-методичної роботи та міжнародних зв'язків Григорієм Шевченко рушили з робочою поїздкою до м. Львів.
Більше інформації та фото на https://www.facebook.com/pg/BerVPU/Майстер - класи та презентація Гаральда Фаргеля |
НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ «ОДЕСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»
