Рух на зустріч

В Березівському вищому професійному училищі Одеського національного політехнічного університету відбулася чергова зустріч із стейкхолдерами – відомого ресторатора мережі одеських ресторанів «Риба»,«Облака», "Гранат", «Яхта» Андрія Зарічанського і його злагодженої команди: Інари Зарічанської, Сергія Кривенка, шеф-кухарів ресторанів "Риба" - Олексія Кіосева, "Облака" - Данила Бєлоусова. Така багаторічна плідна співпраця і тісний взаємозв’язок – це рух на зустріч, своєрідна тристороння угода між закладом професійної освіти, роботодавцем і учнем навчального закладу. Мережа ресторанів «Риба», «Облака», "Гранат", «Яхта» – це високі сервісні стандарти та смачні страви від професіоналів своєї справи. Щороку тут стартують нові проекти. Запуск кожного з них – це можливість розширити виробництво, вийти на якісно новий технологічний рівень, збільшити число робочих місць і поповнити власні ряди молодими фахівцями. Під час зустрічі адміністрації навчального закладу та представників мережі ресторанів обговорювалися питання перспектив діяльності Березівського ВПУ ОНПУ і закладів ресторанного бізнесу, навчального-практичного Центру інноваційних технологій індустрії харчування навчального закладу, співпраці училища з роботодавцями, проходження учнями виробничої практики з можливістю подальшого працевлаштування, стажування, навчання, а також виготовлення кравцями училища спецодягу для кухарів. Відбувалося ознайомлення з публікаціями і друкованими матеріалами навчального закладу і ресторанів. В актовій залі училища було проведено зустріч роботодавців із учнями-кухарями та техніками-технологами харчування з метою презентації підприємств – потенційних роботодавців, їхніх можливостей та фахових вимог. Після отримання дипломів випускники постануть перед вибором місця роботи, тому сьогодні роботодавці уважно придивляються до учнів, як до перспективних робітників на їх підприємствах, оцінюючи їх професійні знання, навики та особисті якості. Представники ресторанів розповіли про обсяг необхідних теоретичних знань і практичних навичок для роботи на підприємствах, умови праці, можливості проходження виробничої практики і подальшого працевлаштування, питання кар'єрного росту, адаптації до специфіки роботи, ознайомили з меню їхніх закладів. Такі зустрічі доводять, що можливості успішного працевлаштування для випускників – це реальні перспективи. Про що свідчать історії успіху цілої плеяди наших випускників. Бажаємо учням вдалого старту у професійних колективах мережі ресторанів А.Зарічанського для побудови успішної професійної кар’єри.

Більше інформації та фото

https://www.facebook.com/BerVPU/Рух на зустріч