|
|
Міжнародна діяльність
ХІ міжнародна виставка «Інноватика в сучасній освіті» 22-24 жовтня 2019 року у Київському Палаці дітей та юнацтва відбулася Одинадцята міжнародна виставка «Інноватика в сучасній освіті» та Десята міжнародна виставка освіти за кордоном «World Edu». У роботі виставки взяли участь 560 учасників із 25 регіонів України, Чехії, Словаччини, Польщі, Франції, США та Білорусії. Це національні та закордонні заклади вищої, фахової передвищої та післядипломної освіти, наукові установи, компанії, освітні агенції, заклади професійної (професійно-технічної) освіти, навчально-методичні (науково-методичні) центри (кабінети), заклади загальної середньої, дошкільної та позашкільної освіти, органи управління освітою (обласні, міські, районні, об’єднаних територіальних громад), навчальні курси різних напрямків, виробники та постачальники сучасних засобів навчання, проектів, програм і рішень для сфери освіти, асоціації, фонди, видавництва, освітні портали. Урочисте відкриття виставки відбулося за участі представника Комітету з питань освіти, науки та інновацій Верховної Ради України Ростислава Павленка, президента Національної академії педагогічних наук України Василя Кременя, в.о. директора державної наукової установи «Інститут модернізації змісту освіти» Юрія Завалевського, виконавчого директора освітянських заходів Компанії «Виставковий Світ» Віталія Сокола. В рамках заходу відбувалися науково-практичні конференції, тематичні семінари, воркшопи, презентації, майстер-класи, тренінги за участю керівників, провідних фахівців і науковців МОН України, НАПН України, ДНУ «Інститут модернізації змісту освіти», керівників закладів освіти, педагогів-практиків, представників закордонних закладів освіти та міжнародних представництв, виробників і постачальників навчального обладнання тощо. Творчий колектив Березівського ВПУ ОНПУ під керівництвом директора Валентини Шевченко презентував власні інновації в освітній діяльності навчального закладу в номінації «Конкурентоздатний фахівець – сучасна стратегія закладу професійної (професійно-технічної) освіти» за темою: «Професійний шлях до майстерності: від успіху навчального закладу – до успішності кожного учня». Конкурсна робота, яку представив творчий колектив: Валентина Шевченко, Алла Ліщинська, Григорій Шевченко, висвітлює шляхи впровадження європейських стандартів професійної освіти, вдосконалення компетентнісного підходу з осучаснення змісту навчання, модернізації освітнього середовища, діяльності навчально-практичних центрів училища: інноваційних швейних технологій та дизайну з підготовки робітників за напрямком «швейне виробництво», а також з інноваційних технологій індустрії харчування; поєднання навчання з практикою і науковими дослідженнями, залучення до навчання працівників з виробництва, розширення соціального партнерства, формування креативного мислення особистості та програмування успішності кожного учня навчального закладу. Березівським ВПУ ОНПУ було представлено експозицію банерів, що висвітлюють навчально-виробничу та навчально-виховну діяльність училища, його міжнародну діяльність, а також навчально-методичні матеріали – журнали, буклети, календарі та іншу друковану продукцію з впровадження ефективних педагогічних технологій. Театр мод «Березівонька» Березівського ВПУ ОНПУ взяв участь у святкових заходах виставки, під час нагородження переможців. Юними моделями було презентовано колекцію українського національного стилізованого одягу «Лісова пісня», а також сучасний креативний одяг молодіжного стилю «Хештеги училища» з пропаганди власного навчального закладу, підвищення впізнаваності бренду, пошукової оптимізації, привернення уваги до власного тренду. Над реалізацією концепцій колекцій разом із майбутніми кравцями і техніками-технологами за напрямком «Швейне виробництво» працювали керівник Театру мод, дизайнер Алла Ліщинська, майстри виробничого навчання Олена Музиченко, Тетяна Макарська, Віра Прокопчук, Оксана Дука, Людмила Лисенко, Альона Музиченко, над головними уборами – Наталя Лудан, оздобленням – Оксана Глазунова і Григорій Науменко. Організаційні питання з учнями вирішувала Тетяна Гасюк, зачіски створювала Інна Онищук. Творчі вироби виготовили заступники директора Лариса Янченко і Олена Лунєва разом із Наталею Барановою, Тетяною Краянською та Оленою Гузієвич, щедрі короваї - Валентина Прокопенко, кулінарні вироби – Алла Сорочан, кондитерські – Олена Нізельська, Наталя Плохотнюк та Наталя Осадчук. Фотофіксацію виставкових подій забезпечував Максим Шевченко. Комфорт і безпеку у подорожі забезпечували Сергій Толмачов, Олександр Березний, Микола Грушко та Ігор Богачов. За підсумками міжнародної виставки Березівське ВПУ ОНПУ нагороджено золотою медаллю та дипломом в номінації «Конкурентоздатний фахівець – сучасна стратегія закладу професійної (професійно-технічної) освіти». За презентацію освітніх інновацій і активну участь у розбудові національної освіти колектив училища нагороджено дипломом за підписом Президента Національної академії педагогічних наук України Василя Кременя та в.о. директора державної наукової установи «Інститут модернізації змісту освіти» Міністерства освіти і науки України Юрія Завалевського. Подяками за вагомий внесок у забезпечення сучасного розвитку освіти нагороджено директора Валентину Шевченко, за ефективну працю з розвитку освітнього й наукового потенціалу закладу освіти – заступників директора Григорія Шевченка та Аллу Ліщинську.
Більше інформації та фото https://www.facebook.com/pg/BerVPU/XI Міжнародна виставка "Інноватика в сучасній освіті"
ЗВІТ ПРО ЗАВЕРШЕННЯ ІІ ЕТАПУ ДОСЛІДНО-ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЇ РОБОТИ БЕРЕЗІВСЬКОГО ВИЩОГО ПРОФЕСІЙНОГО УЧИЛИЩА ОДЕСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО ПОЛІТЕХНІЧНОГО УНІВЕРСИТЕТУ
З ТЕМИ: «СИСТЕМА ПІДГОТОВКИ КВАЛІФІКОВАНИХ РОБІТНИКІВ СФЕРИ ПОСЛУГ В УМОВАХ ЄВРОІНТЕГРАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ»
Першого лютого 2017р. в приміщенні Президії Національної академії педагогічних наук України, за участю Департаменту професійної освіти МОН України, Національної академії педагогічних наук України, Інституту професійно-технічної освіти НАПН України, ДНУ “ Інститут модернізації змісту освіти ”, відбулося засідання комісії з професійної педагогіки, психології та змісту професійно-технічної освіти Науково-методичної ради з питань освіти МОН України. Темою засідання звучала таким чином: “ Інноваційна освітня діяльність професійної освіти на Всеукраїнському рівні. ” Голова комісії Ничкало Нелля Григорівна – академік-секретар Відділення професійної освіти і освіти дорослих НАПН України, доктор педагогічних наук, професор, дійсний член НАПН України, відкриваючи засідання, наголосила, що 31 січня виповнилося 20 років від створення Відділення професійної освіти і освіти дорослих НАПН України. Щодо планового засідання комісії зазначила, що в її роботі беруть участь 50 практичних працівників освітянської галузі: директори ПТНЗ, їх заступники, члени творчих груп, провідні науковці. За порядком денним про виконану роботу звітувало 9 ПТНЗ: 2 – про завершення II (формувального) етапу експериментальної діяльності Всеукраїнського рівня, 7 – про завершення I (констатувального) етапу ( Сумщина,м.Ромни; м.Одеса, м.Київ; м.Дніпро, м.Кривий Ріг, м.Дніпродзержинськ Дніпровської області. Також були заслухані пропозиції регіональних департаментів освіти і науки щодо проведення дослідно-експериментальної роботи Всеукраїнського рівня на базі 4-х професійно-технічних навчальних закладів. Березівське вище професійне училище Одеського національного політехнічного університету на засіданні комісії звітувало першим, щодо завершення II етапу дослідно- експериментальної роботи Всеукраїнського рівня з теми : “Система підготовки кваліфікованих робітників сфери послуг в умовах євроінтеграційних процесів ”(науковий керівник – Оборський Г.О., д.т.н., професор, ректор ОНПУ). Наш звіт представляли: Савченко І.М. – учений секретар Національного центру “ Мала академія наук України” МОН України, кандидат педагогічних наук, старший науковий співробітник, член творчої групи експерименту та Шевченко Г.О. – заступник директора з НМР та міжнародних зв’язків Березівського ВПУ ОНПУ. Як правило ( знаємо з досвіду), після презентації звіту чекай питань, особливо, коли тема досить нова, висвітлена в Україні ще недостатньо ( в чому її привабливість). Але, фактично, замість запитань від членів комісії, ми “ отримали ” три виступи підтримки, адже нас давно і добре знають по міжнародній, проектній та виставковій діяльності, участі у республіканських та міжнародних конкурсах, конференціях, форумах; високі науковці не раз могли наживо спостерігати у нас діяльність наших зарубіжних партнерів-експертів із Німеччини та Австрії, бачити зацікавленість у цій співпраці керівництва Одеського національного політехнічного університету, в т.ч. і ректора, д.т.н., професора Оборського Г.О., який є науковим керівником дослідно-експериментальної роботи за нашою темою. Отож, було дуже приємно чути з уст і членів комісії, і Н.Г.Ничкало слова високої оцінки нашої роботи за підсумками II (формувального) етапу експериментальної роботи та висновок: “ Проведену роботу схвалити, рекомендувати до продовження і публікації матеріалів звіту в журналі “ Професійно-технічна освіта ”. Що ж, ми щиро вдячні за високу оцінку діяльності нашого колективу та починаємо працювати за програмою III ( завершального) етапу дослідно-експериментальної роботи.
2016 рік
ЗВІТ ПРО ЗАВЕРШЕННЯ I ЕТАПУ ДОСЛІДНО-ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЇ РОБОТИ БЕРЕЗІВСЬКОГО ВИЩОГО ПРОФЕСІЙНОГО УЧИЛИЩА ОДЕСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО ПОЛІТЕХНІЧНОГО УНІВЕРСИТЕТУ З ТЕМИ: «СИСТЕМА ПІДГОТОВКИ КВАЛІФІКОВАНИХ РОБІТНИКІВ СФЕРИ ПОСЛУГ В УМОВАХ ЄВРОІНТЕГРАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ»
2015 рік
Виставкова міжнародна діяльність Березівського ВПУ ОНПУ
Дослідно-експериментальна робота Всеукраїнського рівня Березівського ВПУ ОНПУ за темою: «Система підготовки кваліфікованих робітників сфери послуг в умовах євроінтеграційних процесів» (2015 – 2017 рр.).
Дослідно-експериментальна робота Всеукраїнського рівня Березівського ВПУ ОНПУ за темою: «Система підготовки кваліфікованих робітників сфери послуг в умовах євроінтеграційних процесів» (2015 – 2017 рр.).
3 осені 2001 року починається інтеграція в європейський освітній простір Березівського вищого професійного училища Одеського національного політехнічного університету
3 осені 2001 року починається інтеграція в європейський освітній простір Березівського вищого професійного училища Одеського національного політехнічного університету (тоді - професійно-технічне училище № 19 м. Березівка) - це участь у міжнародному проекті «Реформування професійно-технічної освіти в Україні» за участю Міжнародної Організації Праці, Європейського Фонду Освіти та Міністерства освіти України. В галузі «туризм» донором була обрана Австрія, а базовим навчальним закладом вища школа туризму м. Бад-Леонфельден (Верхня Австрія, директор – доктор Адольф Штайндл). Спочатку викладачі спеціальних дисциплін та майстри виробничого навчання брали активну участь у семінарах з кулінарії, сервісу, економіки та готельного бізнесу, німецької мови. Координатор проекту д-р Ханс Шустередер зацікавився навчальним закладом, відвідав і вивчив його можливості, ознайомився з потенціалом педагогічного колективу, станом навчального процесу та викладання німецької мови.
У травні 2003 року, на запрошення директора Вищого професійного училища економіки професора Йоганна Ашенбергера, 10 учнів ВПУ № 19 - майбутні кухарі та техніки-технологи харчування - разом з викладачем іноземної мови приїздять до м.Рід/Іннкрайс (Австрія). За дні перебування в Австрії учні поновили свої професійні знання та навички володіння німецькою мовою, ознайомились з умовами навчання своїх колег, відвідали ряд підприємств, у вільний час змогли побачити мальовничі куточки цієї країни. А в серпні викладач німецької мови Н.Баранова взяла участь у міжнародному семінарі ''Старий дух - новий дух" (Відень, Пернег). 3 грудня 2003 року по березень 2004 року викладач спеціальних дисциплін Л.Ігнатьєва та майстер виробничого навчання Н.Метелиця пройшли стажування з сервісу та готельного бізнесу у м.Бад Гофгаштайн (Федеральна земля Зальцбург), де працювали у ресторані п'ятизіркового готелю "Гранд Парк". Це були перші українські фахівці-кулінари, що працювали у ресторані готелю. Адміністрація закладу зазначила, що професійна підготовка, майстерність, ставлення до роботи у них були набагато вищими, ніж у їхніх попередників з Москви та Санкт-Петербурга. А завдяки нашим молодим спеціалістам австрійські колеги змогли познайомитись з українською національною кухнею. Після повернення до Березівки набутий досвід молоді педагоги передають своїм вихованцям, колегам, тим більше, що знання національних кухонь різких народів в навчальному закладі надаються учням ще з 1998 року. Майстер виробничого навчання Н.І.Метелиця ще двічі була на стажуванні в Австрії. У жовтні 2004 року група учнів навчального закладу знову перебувала на практиці в Австрії. Тоді ж було підписано договір про співпрацю в галузі освіти між Вищим професійним училищем економіки м.Рід/Іннкрайс та Вищим професійним училищем № 19 м Березівка. Метою співпраці було: підтримка вивчення іноземних мов, організація поїздок учнів до Австрії, проведення спеціальних проектів у галузі кулінарії.
У Березівському ВПУ ОНПУ здобувають обраний фах і діти з сімей етнічних німців, що мешкають у Березівському районі. Саме тому структурний підрозділ ТОВ «Німецьке Товариство Технічної Співпраці» - Благодійний Фонд «Товариство Розвитку» (м. Одеса) співпрацює з училищем. Завдяки Фонду для кабінету німецької мови придбано технічні засоби навчання, отримано методичну літературу, закуплено частину обладнання для завершення монтажу газової топочної навчального закладу. У грудні 2004 року ВПУ № 19 відвідав генеральний директор БФ «Товариство Розвитку» д-р Клаус Фіч. Він запропонував провести на базі училища семінар за участю фахівця-кулінара з Німеччини. I в кінці січня 2005 року до Березівки приїхав висококваліфікований спеціаліст д-р Ханс-Дірк Хальбфелль з Ессена, котрий провів десятиденний семінар на тему «Традиційні страви німецької кухні», в якому взяли участь і отримали сертифікати 20 учнів. По завершенні семінару відбулась презентація, під час якої майбутні кухарі показали своє вміння в приготуванні багатьох німецьких національних страв. Завдяки Фонду у березні 2006 року викладач училища Л.Ігнатьєва взяла участь у роботі семінару-тренінгу по СЕФЕ-методиці (сучасну економіку формують ерудовані підприємці), що дало їй змогу набуті знання передавати і учням, і колегам по роботі.
Інтегруючись у європейський освітній простір навчальний заклад співпрацює і з вітчизняними вищими навчальними закладами. Так, у січні 2005 року укладено договір про співпрацю на 2005-2009 рр. між інститутом післядипломної освіти Міністерства транспорту та зв’язку України (м.Одеса) та училищем з метою вирішення питань підвищення кваліфікації викладачів з напрямку «Менеджмент навчального пронесу у сфері професійної освіти в умовах Європейської інтеграції»; удосконалення методик викладання, що відповідають міжнародним стандартам і втілення їх у навчальний процес; реалізація спільних проектів з напрямку кулінарії та готельного господарства; проведення спільних семінарів з поглибленого вивчення іноземних мов із залученням зарубіжних фахівців; обмін досвідом з питань організації курсової підготовки шляхом проведення спільних практичних занять. Вже в лютому 2005 року у м.Одеса проведено з 11 учнями ВПУ № 19 перший семінар з німецької мови, а в березні на базі училища проведено практичні заняття з 15 учнями викладачами інституту та австрійським спеціалістом доктором Берндтом Герта.Слід зазначити, що в наступні роки з училищем досить плідно співпрацюють координатори з Австрії магістр Беатрікс Мілль-Грабхер, а з вересня 2010 року — Норма Кіхлер. При активній допомозі нашого навчального закладу відкрито єдиний в Україні «Проектний центр Одеса», де постійно працюють австрійські колеги, де часто бувають очільники освітньої галузі Австрії, представники дипломатичного корпусу, науковці.
У грудні 2006 року Березівське ВПУ ОНПУ відвідала делегація у складі 1-го заступника Міністра Освіти, Культури та Мистецтв Австрії д-ра Вольфгана Штельцмюллера, керівника Культур-Контакту д-ра Курта Вагнера та інших посадовців. Того ж дня на зустрічі з головою Одеської облдержадміністрації австрійська сторона надала училищу сертифікат на 83 тис.грн. для придбання необхідного обладнання для поліпшення матеріально-технічної бази з підготовки кухарів та технологів харчування. Протягом 2007-2009 років навчальному закладу виділено ще близько 45 тис.грн. В період 2006-2008 рр. у Березівському ВПУ ОНПУ проведено 4 різнопланових семінари професором Віденської дипломатичної академії п.Мелані Саллі, в т.ч. і за участю студентів академії з Туреччини, Румунії, Молдови, Болгарії, Білорусі, Росії. Училище гідно представляло район на III, IV та V Міжнародних форумах інвестицій та інновацій, які щорічно проходили у виставково-концертному комплексі Морського вокзалу (м.Одеса). А в червні 2008 року учасники V форуму - представники бізнесових кіл та державних органів управління Великобританії, Німеччини, Румунії, Чехії Польщі, Угорщини, Полінезії, Грузії, Білорусі (більше 50 осіб) - відвідали навчальний заклад і дали високу оцінку роботі колективу по інтеграції в європейський освітній простір та використанню інвестицій іноземних донорів.
Німецьким учасникам форуму було приємно чути, що училище двічі відвідав міністеріаль-директор Міністерства внутрішніх справ Німеччини п.Франк Вілленберг, що опікується етнічними німцями на просторах СНД: що німецька сторона в 2005-2006 рр., через генерального директора БФ «Товариство Розвитку. Одеса» Тілльмана Гесса надала спонсорську допомогу в розмірі 40 тис.грн. для придбання аудіо- та відеоапаратури для навчальних цілей та обладнання для газової топочної. У березні 2006 року німецький експерт Х.-Д.Хальбфелль знову в нашому навчальному закладі, а чергова презентація, по завершенню майстер-класу, проводиться у новоствореному начально-тренувальному ресторанному комплексі «Відень-Берлін». Того ж року розпочинає свою діяльність навчальне «Віденьське кафе», навчальне ательє перукарів «Альціна», а в 2007 році - у приміщенні гуртожитку - навчальне кафе «Моцарт». За активного сприяння д-ра Хальбфелля та підтримки координатора проектів Служби старших експертів (SES м.Бонн, Німеччина) у країнах СНД Олени Орт, до Березівського ВПУ ОНПУ приїздять і проводять семінари та майстер-класи майстер кухні, генеральний пріор ордена Св. Лаврентія «Братство Лаврентія» в Німеччині та Європі Гюнтер Віллі Фішер, кондитер Лотар Вірбельауер, майстер кухні Ганс-Іоахім Гертенбах, експерт-перукар Ангеліка Емсерманн, майстер-модельєр Луїза Кокенгофф, майстер-перукар Марлізе Гісс, майстер-модельєр Еріка Бурхард, майстер-маляр Бруно Дітцель.
В середньому 110 днів на рік в училищі працюють іноземні експерти. На протязі 2009 - 11 років Березівське ВПУ ОНПУ отримало з Німеччини (Фонд «Допомога Україні. Брайтшайд») від ордену Св. Лаврентія «Братство Лаврентія» одяг та взуття для учнів-сиріт і малозабезпечених, обладнання для кухні, меблі, наочні посібники, допоміжні засоби для інвалідів, спортінвентар, електроплити та ін. В червні 2009 року на базі училища проходив 1-й етап спільного міжнародного проекту «Dreiklang» - «Тризвуччя» за участю студентів Німеччини, Чехії, України, які відточували своє кухарське мистецтво, оволодівали основами карвінгу та гончарства. 2-й та 3-й етапи були проведені в Німеччині та Чехії. Взяв участь у закордонних турах і наш майбутній технолог харчування Олександр Ковальчук. Педагогічні працівники брали участь у семінарах-тренінгах професора Віденського педагогічного університету Гертруде Грабнер на базі Одеського обласного інституту удосконалення вчителів (м.Одеса, 2008-2009рр.) У нас в училищі було проведено конкурс учнівських креативних ідей, ескізів та моделей. В результаті було розроблено проект, створена та презентована колекція «Візитка Австрії» - за матеріальної підтримки австрійської сторони. В червні 2010 р. вперше в Україні проводив майстер-клас Президент Спілки кухарів Австрії п. Гаральд Фаргель «Страви інтернаціональної кухні, приготовані з українських продуктів харчування від місцевого товаровиробника». Як завжди, на завершальному етапі учням кухарям,майстрам виробничого навчання, викладачам спецдисциплін були вручені сертифікати на німецькій та українській мовах .
За період навчання учні-кухарі чи майбутні технологи харчування мають змогу отримати 3-4 подібних сертифікати, що значно поліпшує процес їх працевлаштування та підвищує рейтинг на ринку праці; ознайомитись під час стажування в Австрії з методами опанування професії в країні-партнері, поспілкуватись із своїми однолітками-колегами. Під проводом заступника директора з навчально-виховної роботи А.А. Ліщинської молодь навчального закладу об'єдналась в „Молодіжний європейський клуб", в якому вивчається європейська культура, мови, визначається роль молоді у вирішенні актуальних проблем в умовах європейської інтеграції. Педагогічні працівники училища беруть активну участь у міжнародних заходах, що проходять у м. Одеса, міжнародних конференціях за участю представників Австрії, Німеччини, Франції, Греції, Болгарії, мають публікації в українських засобах масової інформації, фахових журналах, австрійських виданнях. Австрійські та німецькі колеги діляться своїми враженнями про співпрацю з нами у своїх ЗМІ. Значною є співпраця з іноземними студентами Одеського національного політехнічного університету.
Важливо те, щоб у інтеграційній та інноваційній діяльності був поступ, щоб кожен крок наближав нас до усвідомлення того, що живемо ми на одній землі, в одному домі, що ми повинні краще пізнавати один одного, ділитися здобутками у всіх сферах життя, що ми повинні жити не гірше інших народів, що треба і свого не цуратись, і чужого навчатись.
|
НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ «ОДЕСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»
