Подорож країною професій

Учні 1-А класу Березівської ЗОШ №1 з педагогом-організатором Горбатенко Оленою Василівною. Це був не просто захід-знайомство із навчальним закладом-сусідом, а справжня професіографічна екскурсія світом різноманітних професій з цікавими майстер-класами «Школи юних майстрів», веселощами, пригощанням і подарунками. На порозі юних відвідувачів гостинно зустріла директор училища Шевченко Валентина Петрівна та учасники Театру Мод з колекцією «Гімн професії». Знайомство маленьких і дорослих учнів навчальних закладів перетворилося у дружній хоровод. А далі допитливих малят чекали у навчально-практичному Центрі інноваційних технологій індустрії харчування, де їх привітно зустріли викладач спецдисциплін кухарів Горобець Л.Б. та майстер кухарів Плохотнюк Н.В. з помічниками – майбутніми кухарами-кондитерами. Сьогодні центр перетворився у «Школу кухарят», де відбувся звичайний практичний урок з трохи незвичними за віком учнями. Діти, як справжні кухарі, у відповідному спецодязі, знайомилися з кухарським обладнанням та разом із кондитерами заходилися готувати кондитерські вироби. Розпочався урок, як годиться, із знайомства та первинного інструктажу з безпеки праці на робочих місцях. Темою уроку було обрано «Святкову випічку», адже наближається улюблене свято усіх дітей – День Святого Миколая! 19 учнів-першокласників поділилися на чотири команди, зайняли своє робоче місце і дружно працювали в групах. Із задоволенням вони приступили до виготовлення «смаколиків». Кожен учень отримав шматочок пісочного тіста, підготованого за традиційною українською технологією. Тісто необхідно було розкачати шаром 0.5 см, і за допомогою спеціальних формочок виготовити печиво. І тут закипіла робота, як на справжньому виробництві: одні учні розкатували тісто, інші формували печиво, потім разом викладали на листи для випікання. Вони були захваті від побаченого та від того, що вони самі це все виробляють. І поки печиво випікалося, наші маленькі гості , не гаючи часу, рушили знайомитися з іншими майстернями та лабораторіями училища. Учні та викладачі навчального закладу запросили діток на екскурсію до перукарні «Alcina», де майбутні перукарі знайомили їх з цією цікавою професією, робили зачіски, плели коси. І разом із задоволенням робили селфі та фотографувались на пам’ять. Пізнавальна екскурсія тривала. Всі учасники перейшли до лабораторії з обслуговування «Віденське кафе», де вже чекав гарячий чай, ароматні булочки, молочно-шоколадне желе і розмови про отримані враження. Першачки жваво обговорювали свій перший у житті майстер-клас з випічки пісочного тіста. У когось це була асоціація з Play-Doh, у других – з пісочницею в дитсадку, де вони виготовляли перші «пасочки», а хтось хвалився, що мамі вдома вже сто (!) разів допомагав так робити, а одна команда з числа хлопчиків заявила, що обов’язково стануть кондитерами – так вразив їх сьогоднішній незвичайний день! А що з печивом? Після того, як воно трішки вистигло, його оздобили цукровим сиропом, прикрасили цукровою пудрою і кольоровою посипкою, красиво запакували в пакунки і роздали всім учасникам святкової випічки, щоб їхні рідні також змогли спробувати «смаколики» власного приготування їхніх діточок. Печиво вийшло дуже ніжним і солодким на смак тому, що, окрім необхідних інгредієнтів, було додано справжню старанність, щирі посмішки і частинку серця! Наприкінці заходу учні з Театру мод училища роздали маленьким симпатичним гостям ще й подарунки, виготовленні учнями-кравцями в навчально-практичному центрі інноваційних швейних технологій та дизайну з підготовки робітників за напрямком «швейне виробництво»: невеличкі джинсові сумочки та фірмові училищні календарики. Маленькі відвідувачі «Школи юних майстрів» Березівського ВПУ ОНПУ уходили з училища з великими враженнями від яскравої палітри цікавих професій дорослого світу і залишили по собі надзвичайно теплі спогади.

Більше цікавої інформації та фото на 

https://www.facebook.com/pg/BerVPU/Подорож країною професій