Відкриття центру, лабораторії думок, галереї та презентація страв.

8 груд. 2017

Відкриття центру, лабораторії думок, галереї та презентація страв.

Низка яскравих подій відбулася 8 грудня 2017 року в Березівському вищому професійному училищі Одеського національного політехнічного університету: відкриття навчально-практичного центру інноваційних швейних технологій та дизайну з підготовки робітників за професіями «Швачка. Кравець. Закрійник», «Лабораторії думок», картинної галереї одеських художників та презентації страв старшого експерта SES Хельмута Теодора Серватіуса.

Театр мод навчального закладу вітав гостей та запрошував до лабораторії «Віденське кафе»: проректора Одеського національного політехнічного університету Сергія Нестеренко, начальника відділу професійно-технічної освіти департаменту освіти одеської державної адміністрації Таїсію Абозіну, начальника відділу ОНМЦ ПТО Світлану Шавгу, голову Березівської РДА Геннадія Заболотного, першого заступника голови Березівської РДА Альону Карабазу, секретаря Березівської міської об’єднаної територіальної громади Сергія Шевченка, редактора районної газети «Степовий маяк» В’ячеслава Вірича, начальника відділу освіти, молоді та спорту Березівської РДА Ольгу Гаврилюк, волонтера Корпусу Миру США в Україні Деніеля Томаса Епплмена, одеських художників Віктора Потеряйка і Григорія Вовка, директора ФСК «Колос» Сергія Скворцова, кореспондента газети «Березівська правда» Миколу Мишка та представників одеської обласної державної телерадіокомпанії.

Після спілкування всіх запросили до навчального корпусу. Саме там відбулося відкриття «Лабораторії думок», створеної за кошти гранту за сприяння Корпусу Миру США в Україні. Волонтер Деніель Епплмен презентував оновлену аудиторію з новим навчальним обладнанням та виступив з презентацією про напрямки діяльності цієї організації, освітні, громадські та волонтерські проекти, що здійснюються у навчальному закладі та громаді.

Надалі учасники заходів перейшли до корпусу майстерень, де у блоці кравецьких майстерень відбулося відкриття навчально-практичного центру інноваційних швейних технологій та дизайну з підготовки робітників за професіями «Швачка. Кравець. Закрійник», обладнаного за фінансового сприяння Міністерства освіти України. Гостей зустрічала «Переможна колекція» Театру мод, учні-кравці та техніки-технологи швейного виробництва, майстри виробничого навчання, викладачі. Після урочистого розрізання червоної стрічки та презентації обладнання, гості гідно оцінили та, навіть, із захватом випробували сучасне швейне обладнання.

Після цього радісного дійства, всі перейшли до художньо-естетичного центру «Сузір’я», де відбулося урочисте відкриття картинної галереї «Березівські пейзажі» за підсумками пленерів одеських художників. Яскравий вернісаж картин, подарованих художниками м. Одеси Березівському ВПУ ОНПУ, супроводжувався привітанням від спілки художників Віктора Потеряйка, виступами Театру мод, презентацією проектної діяльності за напрямком «кравець», «технік-технолог швейного виробництва» та етнокультурного виховання молоді училища.

Далі всі запрошені зайшли до навчально-тренувального ресторанного комплексу «Відень-Берлін», де відбувалася презентація страв від німецького експерта Хельмута Теодора Серватіуса та учнів-кухарів, за підсумками тритижневого семінару-практикуму Старшого експерта SES «Фуршетні страви. Різдвяна випічка». Юні офіціанти у новорічному вбранні подавали асорті канапе, м’ясне та овочеве асорті, крем-суп з сьомгою, медальйони зі свинини з цвітною капустою в пивному клярі, рататуй у волованах під соусом Demiglace, баварський крем з вишневим соусом, каву та чай. Смакування неймовірно смачних страв супроводжувалося спілкуванням, обміном думками і подарунками та побажаннями подальшого розвитку навчального закладу, професійно-технічної освіти регіону і держави.

За підсумками семінару, учні, викладачі і майстри виробничого навчання отримали відповідні дипломи.